Павлодар облысы әкімдегі Павлодар облысы білім беру басқармасының "Екібастұз қаласының өмірлік қиын жағдайғы балаларды қолдау орталығы" КММ

Бізбен бірге үйрен!

Толығырақ

Жарияланды 26.12.2020 17:50

Қысқы демалыс жоспарын жасаған кезде,  балалардың  қызығушылықтарын да есепке алдық . Қыздар әдеттегідей   ас пісіргісі келетіндігін айтты.  Біздің сүйікті  "Қайнар"дың парақашасын  қарап отырып, көптеген қызықты  дүниелерді көрдік. «Аспаздар мектебі»   жетекшісі Сорокина Зинаида Викторовна  Оn- line рецептілер "Жаңа жылдық тәттілер ассортиі "    мастер - класс,   " Мазурка" бәлішін пісіру.  Оооо, бізге керегі осы !!!! біздің қыздар шығармашылық жұмысқа кірісіп кетті.  Бәліш  керемет дәмді ! Қыздар тырысты нәтижесінде өте дәмді де пайдалы  бәліш болып шықты.

Бәлішті дайындау реті :

1.Пергамент қағазымен жабылған пісіру табағы  қажет.

 2.венчик, қасық, пышақ, кесу тақтасы

 3. 2 жұмыртқа, бір шымшым тұз, 3 ас қасық. л қант, 1 шай қасық. Риппер, өсімдік майы-3 ас қасық. 

 4. бір стақан жаңғақ немесе 2 түрлі жаңғақ, 1 стакан мейіз немесе кептірілген өрік немесе кептірілген шие немесе құрма.

 5.Жұмыртқаны тұзбен, қантпен аздап шайқаңыз, содан кейін май, қопсытқыш қосып, ұн құйыңыз - 1-1,5 стакан електен өткізіңіз

 6.Жаңғақтар, мейіз, құрма иленген қамырға қосылып, пішінге 1 - 1,5 см қабаты қойылады. 

7.Қарқынмен 15 - 20 минут пісіріңіз.180гр.с.

 8. Жылы күйінде ромбтарға  кесіп, қант  ұлпасын себіңіз.

Сізде жасап көріңіз , өте дәмді!   Рақмет,  Зинаида Викторовна!